Vánoční svátky v Restauraci Aquarium v Hradci Králové – 24. – 26. prosince 2014
OTEVŘENO 11 – 16 hod.
Štědrý den
Polévka
Rybí polévka se šafránem a máslovými krutony
Hlavní jídlo – výběr
Krůtí prsa sous-vide s houbovým kubou a tymiánovou pěnou
Dezert
Profiteroles plněné vanilkovým krémem, omáčka z čokolády Callebaut 245 Kč
Šneci na Štědrý den
Šneci z farmy Chotěbuz v úpravě s česnekovým máslem a listovou petrželí, domácí focaccia 345 Kč
1. svátek vánoční / Boží hod
Polévka
Kuřecí vývar se zeleninou Julienne a masovými knedlíčky
Hlavní jídlo
Fettuccine s králičím ragú, špenátem a česnekovým krémem
Dezert
Tiramisu 245 Kč
2. svátek vánoční / svatý Štěpán
Polévka
Hráškový krém s pancettou
Hlavní jídlo
Tagliata z telecí kýty, risotto s rajčatovým concassé a bazalkové pesto
Dezert
Čokoládový dort Bella Helena 245 Kč
* Přejeme našim hostům krásné Vánoční svátky a úspěšný vstup do nového roku *
Jiří Bodlák a kolektiv RESTAURACE AQUARIUM
Těšíme se na Vaši návštěvu!